來喔！來吃香港糖朝的原木桶豆腐花喔！ @ Angel雙雙

今天，忽然好想吃糖朝的原木桶豆腐花，基於這動力，決定把這次去香港的糖朝食記來發一發。香港的糖朝我們去的是海港城9號出口的斜對面那家(地址是：廣東道88號），當天為了讓小朋友有體力陪我們去H&M，就先帶她們去吃好吃的甜品下午茶。。。

如果兩個人來的話，可以做這種金色軟沙發式的雙人雅座，一人一邊，好有上海風哪，應該換上旗袍頭髮挽著，翹著腳在這兒磕磕瓜子喝個茶，然後再來碗豆腐花，吃飽拿出絲巾掖掖嘴角------停！我果然是想太多，總之呢，我們一群老小是坐中間的圓桌子（夢醒。。。開始管小孩----雙雙你的頭擋到我鏡頭啦）

這間糖朝很大喔～有兩層樓，我們坐在2樓，雖然坐中間圓桌，好歹椅子也是金色的啦，滿意^^

雖然說是要來吃甜品，但是當看到菜單上有好多港點的時候，還是忍不住點了一堆鹹食，這味是碧綠帶子腸粉，也就是裡面放的是干貝，但我要說我吃過最好吃的帶子腸粉還是天喜樓的，這次來不及走到那頭去，有帶小朋友，會覺得好多地方都咫尺天涯ㄚ。。。

Basic非點不可的撈麵，湯和麵和醬分開，可以自己調整鹹度，我喜歡。。。這道菜也是很快地被大家分食了，Basic點餐的時候總是以為都是點他自己的，但是每次菜一上來大家就很習慣的把它分食了，最後再把碗放回他面前說：來！你的麵！哇哈哈哈

我老娘非點不可的芝麻什麼的。。。歹勢，我忘了！也不錯，熱熱的一人一口吃光光

本人非點不可的馬拉糕，我從小就愛這味，我記得以前在老爸事務所隔壁的茶樓我每次都要吃這個，糖朝的馬拉糕可能是黑糖做的，一上來黑黑的，我跟我老娘就覺得好像不太好，沒想到撕下來一吃，挖賽！真是美味呢！因為不好意思跟兩個小孩子搶，所以我跟老娘後來又追加一枚，好吃耶～

取代麥當勞的炸雞，幫小朋友們點了這金牌脆皮雞，淋上一點檸檬汁解油，而且雞翅上的雞毛有拔掉，小朋友也吃得津津有味

最後因為吃不夠又加點了一份黑胡椒牛柳粒，我看中他切成小塊小塊，小朋友比較好入口，果然還蠻受歡迎的，至少不用隨身攜帶外科剪刀來把食物剪成小塊，有點鹹，所以可以放在茶裡面洗一下再吃，綠綠的則是甜豆，真的很甜～～這道菜要配白飯才行！

噹噹噹！終於來到重頭戲了，來到糖朝我最想吃的就是原木桶豆腐花了，這道鎮店甜品必須先點，他會現蒸，然後20分鐘內熱騰騰地準備好上桌享用，揭開蓋子的一剎那，還熱騰騰地冒煙哪

經理來介紹如何用傳統瓢子將豆花以薄片舀出來。。。要薄片喔！口感才會好！（我老娘這時一直在旁邊mur mur說唉雅醬子好慢哪時候才能吃到啊，為什麼不能給她大力舀下去阿！）

父女倆忍住口水，努力追尋口感中。。。

輪到我盛時，已經被沒耐心的大人們舀成碎碎的了。。。（哭）

我還是努力舀出了幾片完整的薄片喔～～

這碗金黃色的糖水絕不可少

淋入糖水，你看，這顏色多美哪。。。

一口吃下去之後發覺，真的！真的要舀薄片，他跟碎掉的口感真的不一樣，那股滑嫩感，還有豆花本身濃郁的樸實香氣，瞬間在口中化開，這時候你就發覺，連吃東西的條件都必須重視細節，否則你就是會失去一些細微的美味跟感受，而那種東西，似乎就是會讓你產生微笑跟幸福感的催化劑喔～～連我老娘都說：吼！難怪要薄片！真的吃起來不一樣哪！我們是四大兩小吃這個豆腐花，之前還吃了那麼多菜，但是豆腐花我們吃光光喔，那入口即化的美味令人難忘啊，其實還有另外點兩個白木耳跟核桃糊，核桃糊不錯，但是吃太快忘記拍照。。。重點是，他的甜點真的可以讓你開展另一個胃，不用擔心吃不完呢^^